Assieme
a Palm,
in veste di capofila degli allestitori ambientalmente virtuosi di Mi
Gusto Tortona, e con la collaborazione di
Studiodsgn
di Milano, progettista dell'allestimento, abbiamo eleaborato la EcoValutazione® globale degli spazi di Mi Gusto Tortona.
Al
termine della settimana
l'Oasi Verde di Tortona, nata per stimolare nei visitatori una nuova
sensibilità ambientale attraverso il buon cibo ed il design, conosce
il proprio grado di ecosostenibilità in termini oggettivi:
quanti materiali
sono stati usati, e di che tipo? Quanti
saranno riutilizzati, o buttati via, ed in che modo saranno smaltiti?
Quanti
kWh ha consumato la manifestazione?
Quanta CO2
è stata prodotta per allestirla?
